Цены на Сахалине в магазинах и кафе: к каким расходам готовить туристу свой кошелёк
В таких отдалённых от центра регионах, как Сахалин даже не стоит надеяться на низкие цены. Вопрос лишь в том, насколько будет дороже и соответствует ли это «дороже» средней зарплате местных жителей и ожиданиям путешественников.
К слову, в последнее время всё чаще подмечаю неприятную тенденцию, когда доходы в регионе не шибко выше средней зарплаты по стране, а цены при этом улетают совсем куда-то в космос. Как ни парадоксально, но Сахалин не оставил такого впечатления, в отличие от той же Чукотки. Но, деньгами туристам всё равно рекомендую запастись, так как на бюджетный вариант поездки рассчитывать не приходится.
Разберёмся, во сколько же на Сахалине обойдётся посещение ресторана или поход в продуктовый магазин.
За всё время путешествия по таинственному острову довелось нам побывать лишь в двух заведениях, но зато знаковых! Это был Пак Дегам — наверное, самый известный ресторан корейской аутентичной кухни на Сахалине., и Хоккайдо — классический азиатский ресторан с уклоном в японскую кухню со всякими суши и роллами.
Оба места действительно популярны и облюбованы туристами до той степени, что может даже и не хватить места. По крайней мере, в Хоккайдо мы с таким столкнулись, пришлось ждать пока освободиться столик.
Но, перейдём скорее к островной ценовой политике.
В Пак Дегам средний чек на двоих обойдётся в 2000–2500 р., и это без алкоголя или совсем по минимуму. К примеру, суп из морепродуктов Хемуль Сунтубу стоит 650 р., а второе блюдо Рамен с мясом — 530 р. При этом порции большие и готовят неплохо. Хотя я так себе эксперт в этом вопросе, в корейской кухне очень слабо разбираюсь. А ещё можно отведать знаменитых дикоросов.
С Хоккайдо попроще, так как японская кухня в моей жизни попадается часто. Стоимость обеда на двоих здесь подороже, в районе 2500–3000 р. Привычная жителю материка «Филадельфия» обойдётся уже в 750 р., а запечённые «Роллы с крабом» — 800 р.
Ксюша взяла себе роллы, и не могу сказать чтобы она была прямо в каком-то невероятном восторге. Хорошие, но учитывая свежесть продуктов, могли бы быть намного лучше.
Я же неожиданно для всех остановил свой выбор на большом чёрном бургере, чем предал все идеалы и ценности морских гурманов. Бургер оказался таким же крепким середняком, как и роллы. Стоимость такого фастфуда — 670 р.
Дорого ли это? Смотря с чем сравнивать. Например, такие же цены мы видели и во время поездки в Сочи. Но наш юг всегда славился…
В общем, точно можно сказать, что питаться так постоянно будет довольно накладно. Альтернатива — готовить самим, и тогда дорога ведёт туриста прямиком в местный супермаркет.
Сначала о хорошем: стоимость местных деликатесных морепродуктов на Сахалине крайне приятная. Те же большущие камчатские крабы продаются по 2000–2500 р. за штуку. Цена показалась мне вполне приемлемой, учитывая то, что всё свежее и огромное. Поэтому рекомендую ни в коем случае не ограничивать себя и обязательно попробовать всех этих гребешков, устриц, крабов и много другой приостровной морской живности.
Но на одних устрицах и крабах сыт не будешь, да и как говорят сами местные, не составляют эти продукты обычную продуктовую корзину островитянина. Если же говорить об обычной повседневной пище, то как и ожидалось — цены выше, чем в той же Москве. А где-то заметно выше.
К примеру:
Цены могут отличаться от места к месту, но в целом видно, что сравнение с материковскими Лентой или Пятёрочкой явно будет в пользу последних.
Но опять же, ничего космического. В Анадыре я покупал яблоки по 680 р. за килограмм. Так что в этом плане жителям Сахалина ещё «повезло». В том числе и потому что на острове есть достаточно много и местных сельскохозяйственных предприятий, которые в значительном объёме покрывают спрос местного населения на ту же молочку или мясную продукцию. Да и овощи тоже на Сахалине выращивают.
Кстати, ещё в Южно-Сахалинске можно встретить магазинчики японских продуктов и косметики.
Посетили один такой и закупились всякой всячиной тысяч на шесть: косметикой, чаем, кофе и сладостями.
Важно отметить, что Сахалин, мало того, что находится далеко от центра — считай и основного логистического хаба — так ещё и представляет собой остров. Доставка продуктов с материка морем или по воздуху более затратна, чем, к примеру, по железной дороге. В моём родном Норильске такая же история, но там северянам с ценами повезло ещё меньше, там ближе к тому, что происходит на Чукотке.
Таким образом, из-за сложной логистики растёт наценка, плюс на Сахалине отсутствуют крупные федеральные продуктовые сети, которые могут себе позволить держать низкий ценник за счёт объёмов, а порой и из-за стратегии по вытеснению местных конкурентов с рынка. Здесь ещё пока в таком объёме крупные сетевики не присутствуют. Хотя то же КБ есть…
И конечно, на фоне этой ситуации возникает закономерный вопрос — а что со средней зарплатой на острове? А она невысока, и по данным за 2022 год составляет чуть более 70 000 р. И то, любой хоть немного причастный к аналитике человек скажет, что средняя зарплата — чертовски кривой показатель. Расчёт медианой зарплаты и то даст более достоверную картинку, чем среднее между 30 тыс., 50 тыс. и 130 тыс. Но это совсем другая история.
Так что, как в самом начале и сказал: бюджетный отдых на Сахалине вряд ли получится, в том числе не только из-за питания, но и в связи с обязательными расходами на транспорт или услуги гидов, ведь все интересные достопримечательности зачастую находятся в сложной доступности. Но и ничего запредельного тоже ждать не стоит, других цен как-то уже и не ждёшь в таком отдалённом регионе. Правильно ли это? Конечно, нет. Но как есть.
